ヨーグルトやカクテルまで調理可能な真空調理器「SousVide Supreme(スーヴィードスプリーム)」のご紹介です。
SousVide Supreme(スーヴィードスプリーム)は、従来の真空調理デバイスにアップグレードを行い新しいレベルの真空調理経験を提供します。

レスポンシブタッチテクノロジー
コントロール画面は、調理で手が濡れていても操作可能で完璧に反応し、簡単に温度変更/タイマー設定/電源オン・オフ操作が行えます。
透明な蓋
蓋を持ち上げずに貴重な熱を無駄にすることなく、何が起こっているかを見ることができるように作られた透明なプラスチックの単一のピースで作られてた蓋で調理の進行具合を目で確認できます。
優れたエネルギー効率
エネルギー効率の良い、クールタッチの二重壁絶縁で調理用水は熱くなりますが、マシーンは触っても冷たいまま。一旦温度が上がると20Wの電球程度のエネルギーしか必要とせず、お子様のいる家庭でも安全で環境にやさしく調理可能です。
Wifi統合
WiFi機能搭載で離れた場所からコントロール可能。スマホからマシーンをスタートさせて温度をコントロールしてセットし、帰宅に合わせて調理することが可能です。
アプリ
料理を愛する人々とコミュニケーション可能です。ソーシャルメディアで見つけたレシピをプログラムし、完成した料理の写真をお気に入りのソーシャルプラットフォームにアップロードして共有可能です。
耐水タッチスクリーン

シースルー蓋

レシピをプログラム可能

真空調理は英語で「sous vide」。元は「バキューム」を意味します。 驚く程シンプルなプロセスで真空調理が行えます。プロセスは以下の3ステップです。
:味付け:食材にお好みのスパイスやハーブを使って味付け
:密閉:クッキングパウチでバキューム密閉
:真空調理:封印されたパッケージを入れます。余分な鍋、発泡スチロールクーラーなどのその他の器具は不要です。ウォーターオーブンが作業の殆どの工程を行います。セットするだけでその場を離れられます。


真空調理の利点
真空調理は楽しいだけではなく、通常の調理に比べて栄養成分を保てること、自由な時間が持てること、お金の節約になるという大きな3つの利点があります。
毎回完璧に調理可能:生焼け/熱を入れすぎることはありません。食材にあった温度をキープし、食べたい時間に合わせた正確なコントロール/調理が可能です。
簡単:真空調理に必要なもの全てが同梱されており、組立も不要です。水を入れて電源を入れるだけで味付け・密閉・真空調理の3つの簡単なステップでグルメ品質の食事を調理可能です。
ヘルシーで栄養価の高い食事が可能:真空調理は風味/水分を逃さずすべての水溶性ビタミン、ミネラル、抗酸化物質を保持します。従来の調理法で逃げる重要な栄養素も逃さず真空シールは繊細で健康な必須脂肪を酸化から守ります。
一貫した再現性のある結果:いつでも好きなように食べ物を簡単に作ることができます。完璧に調理されたステーキ、ジューシーな鶏肉、柔らかく鮮やかな野菜が味わい深いものになります。あなたの好みを見つけたら、ダイヤルして何度でも同じ結果が再現できます。
お金の節約:安いお肉でもフィレミニョンステーキのように柔らかく調理することが可能です。また、高い肉が失敗作になることもありません。レトロなカクテルも作ることが可能です。

製品仕様
お届け内容
11L容量アールインワン真空調理機器 110-120v または 220-240v AC
- 取外し可能な電源コード
- 熱対流プレート
- リフティングラック/ユニバーサルパウチラック
- ユーザーガイド
注意事項
1.3000円未満もしくは30,000円以上お買い上げの場合、又は、お買い上げの商品に予約の商品が含まれる場合、代金引換をご利用頂けませんので、改めてご了承ください。
2.ご注文をお受けしてから品切れか値段変更が判明するケースが稀にございますことをご了承ください。また、商品のカラーは、コンピュータディスプレイの性質上、実際の色と異なって見える場合がございます。ご理解賜りますようよろしくお願いいたします。
3.海外輸入品のため、パッケージに傷、凹み、汚れ等の多少のダメージがある場合がございますので、予めご了承下さい。
4.商品は海外製品のため、表示や説明書のほとんどは英語での表記となっております。また、海外仕様となっているため、日本国内での動作を保証することはできません。万が一、日本国内での利用において、何らかの支障があった場合でも、RAKUNEW.comは一切責任を負いません。
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6.製品のマニュアル・アプリ等はほぼ全てが英語版になりますので予めご了承下さい。マニュアルについては、お届け後一週間以内にご連絡を頂けましたら「安心サポート」の一環として弊社にて翻訳を行わせて頂きます。その際は数日お時間を頂戴する旨、何卒ご了承下さい。