スマホでコントロール可能な真空調理ツール「Joule(ジュール)」のご紹介です。
Joule(ジュール)は、iOS、Android対応のアプリを使用し、手軽に真空調理を可能に。
真空調理
Joule(ジュール)は、調理温度をコントロール。タンパク質が過度な加熱により破壊されることもありません。
伝統的な調理法 vs 真空調理
伝統的なオーブン、グリル、ストーブ料理は、完璧なタイミングが難しく、数分の違いでステーキやポークチョップを台無しにしてしまうこともありました。

スモール&パワフル
Joule(ジュール)は、コンパクト&パワフル。水を素早く加熱し、調理時間も短くて済みます。

焼き具合
アプリでお好みの焼き具合を選択。

- ビジュアルダンネス:お好みの仕上がりを選択してください
- マグネットベース:マグネットベースは、ほとんどの鍋に取り付け可能。厄介なクリップの必要はありません。
- コントロール:℃、℉を自動的に検出
- 音声コントロール:あなたの手が汚れている時は話しかけてコントロール可能
スペック
- サイズ:27.9 x 4.69 cm
- 重量:580 g
- 加熱力:1100W
- 温度精度:0.1°C
- 最高水温:98°C
- 最大容量:40リットル
- Bluetooth Smart 4.0ワイヤレステクノロジー
- IEEE 802.11 b / g / n Wi-Fi対応
- 水深:38 - 203 mm
- iOS 8.0以降、Android 4.4以降
(一部の機能にはインターネットアクセスが必要)
- 電圧100〜120 V AC、周波数50〜60Hz