食材にダメージを与えない調理用温度計「Perfect(パーフェクト)」のご紹介です。
調理の際に必須のツールを完璧に
温度計はプロのシェフにとって温度計は最も重要なツールで、肉や魚の調理には必須のアイテムです。ソース、デザート、ペストリー、パン作りでも重宝します。
家庭用調理器に使用できる温度計は、一般的に品質が悪い場合や、柔らかい食材にダメージを与えることもありました。プロ用温度計は高価で不便で、主に産業用食品の検査用に設計されており、キッチン作業には不向きでした。
Perfect(パーフェクト)は、この問題を解消するために設計されました。
プロの協力を得て製作
有名シェフと協力して、キッチン温度計の最も重要な品質とディテールを見直しました。
プロフェッショナルにとっては、プローブ温度計はとても重要ですが、低品質プローブは肉汁を流出させ、パンに穴を開け、柔らかい魚にダメージを与えます。
- 超薄型(食品に穴を残さない)
- 非常に正確(食品検査は命を守ります)
- 高速(高効率)
- 感度の高い最先端テクノロジーは小数点も正確に計測。
小数点までの測定は、キッチンでは大げさに思えるかもしれませんが、小数は、リアルタイムで温度の上昇または下降把握を可能にします。調理温度変化を可視化します。華氏/摂氏どちらでも表示可能です。
フリップ可能なディスプレイで常に数値を見やすくしています。スマホのディスプレイのようなディスプレイを搭載し見やすく誰にとっても使いやすくしています。
温度計の最も繊細な部分は薄いプローブ。使用していない時はプローブを保護するシース(パッケージングの一種)をご用意。クリックオンシースはエプロンポケットにもぴったりフィットします。
耐水/衛生的
衛生はキッチンで一番重要。耐水性があり、タップするだけで簡単/効果的にクリーニング可能。(食洗器洗い/長時間の浸水は避けてください)
いろんな料理に
お届け内容