貼るだけでフルーツを14日新鮮な状態に保つステッカー「StixFresh（スティックスフレッシュ）」のご紹介です。
StixFresh（スティックスフレッシュ）は、フルーツを2週間長くフレッシュに保てるステッカー。剥いで貼るだけで腐敗の進行を遅らせます。
仕組み
植物は自分自身を守るためにアルカロイド、ステロイド、脂肪、タンニン、糖などの二次代謝産物を作り出し、昆虫、病原体、他の植物種などの厄介な捕食者から自分自身を守ります。
StixFresh（スティックスフレッシュ）はこれらの自然物質から独自製剤を開発し、ステッカーの非粘着面に塗布。化合物を再目的化して果物に同様の保護シールドを作り出します。
バクテリアの成長を抑制し、過剰熟成を遅らせます。ステッカーを貼ったフルーツは糖度が高く硬さも最適で、高い水分保持力を示します。
Phebe Ding博士による研究では、マンゴーの細胞構造をStixFreshあり（左）となし（右）の細胞構造で比較。結果「ステッカーは果物の発病率を減少させ、間接的に果物の貯蔵寿命を延ばすことができる」と結論づけられています。
安全性
効果のあるフルーツ
アボカド・アップル・オレンジ・マンゴーで最高のパフォーマンスを発揮します。
Follow Us On Our SNS
