自宅で簡単に熟成肉が楽しめるドライエイジングシステム「Primo Ager(プリモエージャー)」のご紹介です。
Primo Ager(プリモエージャー)は、プロ仕様の家庭用ドライエイジングシステム。
プロセスは完全自動化されているのでこまめにチェックする必要がなく、高級ステーキハウス品質のプレミアム熟成ステーキを楽しめます。
簡単・スマート
温度、湿度、空気の流れは統合されたスマートシステムによって厳密に調整・制御され、モバイルアプリから簡単にトラッキングや変更が行えます。
アップデートはスマホに直接送信されるので食べごろも正確に把握できます。
届いたら設定や、給水も不要でコンセントに差し込むだけで準備が完了。簡単にプログレードのエイジングが行えます。
メリット
24時間リアルタイムモニタリング
スマートな自動調整システムは、温度、湿度、エアフローをリアルタイムで測定・監視するだけでなく肉の量も監視。
必要に応じて自動的に調整され、熟成プロセスを最適化して最高品質の肉を最も安全な環境で作れます。
ストレージ容量
高精度温度調節
パワフルで高精度の温度レギュレーターが温度の変動を防ぎ、熟成プロセス全体を通じて肉が安全・最適な温度に保たれるように動作。
手間、コスト、作業時間ナシでミシュランスターを獲得したようなハイエンドの熟成肉で家族やゲストをもてなせます。
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